Faire son Compost : Le Guide du Debutant
Apprenez a faire votre compost facilement. Que mettre, comment demarrer et entretenir son composteur.
Mis a jour le 23 mars 2026
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Le compost, c'est de l'or pour le jardin. Vos dechets de cuisine et de jardin se transforment en engrais naturel et gratuit. En plus, vous reduisez vos poubelles de 30%. On vous explique comment demarrer, meme si vous n'y connaissez rien.
Le compost, comment ca marche ?
C'est simple : des micro-organismes (bacteries, champignons) et des petites betes (vers, cloportes) decomposent la matiere organique. En quelques mois, vos epluchures deviennent un terreau noir, riche et qui sent la foret.
Pour que ca fonctionne, il faut equilibrer deux types de matieres :
- Les verts (azote) — matieres humides, riches en azote
- Les bruns (carbone) — matieres seches, riches en carbone
Que mettre dans le compost ?
| Verts (azote) | Bruns (carbone) | |--------------|----------------| | Epluchures de fruits et legumes | Feuilles mortes | | Marc de cafe et filtre | Carton brun (non imprime) | | Tontes de gazon | Branches broyees | | Fleurs fanees | Papier journal | | Coquilles d'oeufs ecrasees | Paille | | Sachets de the | Sciure de bois non traitee | | Mauvaises herbes (sans graines) | Boites a oeufs en carton |
Ce qu'il ne faut JAMAIS mettre
- Viande et poisson — attire les rats et sent mauvais
- Produits laitiers — meme probleme
- Huile et graisse — empeche l'aeration
- Litiere de chat — risques sanitaires
- Bois traite ou peint — produits chimiques
- Plantes malades — les maladies se propagent
- Noyaux entiers — trop longs a se decomposer
Choisir son composteur
Les 3 options
| Type | Pour qui | Espace | Budget | |------|---------|--------|--------| | Composteur en bac | Jardin moyen a grand | 1 m2 | 30-80 EUR | | Compost en tas | Grand jardin | 2-3 m2 | Gratuit | | Lombricomposteur | Appartement / balcon | 0,5 m2 | 50-100 EUR |
Composteur de jardin
Le bac composteur est le plus pratique pour un jardin familial. Il garde la chaleur, protege de la pluie et est discret.
Lombricomposteur pour appartement
Pas de jardin ? Le lombricomposteur fonctionne avec des vers qui mangent vos dechets. Ca ne sent pas si c'est bien gere, et ca tient sur un balcon ou dans une cuisine.
Demarrer son compost en 5 etapes
- Choisissez l'emplacement — a l'ombre ou mi-ombre, directement sur la terre (pas sur du beton)
- Deposez une couche de bruns — 10 cm de branches fines ou de feuilles mortes au fond pour l'aeration
- Alternez vert et brun — a chaque apport de dechets de cuisine (vert), ajoutez une poignee de bruns
- Melangez regulierement — toutes les 2 semaines, brassez avec une fourche pour aerer
- Surveillez l'humidite — le compost doit etre humide comme une eponge essoree (ni sec, ni trempe)
La regle d'or
On dit souvent 50/50, mais en pratique, mettez un peu plus de bruns que de verts. Le brun est le regulateur : trop humide, ajoutez du brun. Ca sent mauvais, ajoutez du brun. Des mouches, ajoutez du brun.
Les problemes courants
| Probleme | Cause | Solution | |----------|-------|----------| | Ca sent mauvais | Trop de verts, manque d'air | Ajouter des bruns, brasser | | Des mouches | Dechets non recouverts | Recouvrir de bruns ou de terre | | Ca ne se decompose pas | Trop sec ou morceaux trop gros | Arroser, couper en petits morceaux | | Des rats | Viande ou fromage dedans | Retirer les produits animaux | | Trop humide | Manque de bruns, pluie | Ajouter carton/feuilles, couvrir |
Combien de temps pour obtenir du compost ?
- Compost rapide (bien gere, melange souvent) — 3 a 6 mois
- Compost lent (on laisse faire) — 6 a 12 mois
- Lombricompost — 3 a 4 mois
Le compost est pret quand il est brun fonce, sent la terre et qu'on ne reconnait plus les dechets d'origine.
Utiliser son compost
- Au potager — melangez 2-3 cm de compost a la terre en surface
- Pour les plantations — 1/3 compost + 2/3 terre dans le trou de plantation
- En paillage — etalez en couche fine autour des plantes
- Pour le gazon — saupoudrez une fine couche au printemps
FAQ
Est-ce que le compost sent mauvais ? Un compost bien equilibre sent la terre de foret. S'il sent mauvais, c'est qu'il y a trop de verts ou pas assez d'air. Ajoutez des bruns et brassez.
Peut-on composter en hiver ? Oui, mais la decomposition ralentit avec le froid. Continuez a alimenter normalement, ca repartira au printemps.
Mon compost attire les moucherons, c'est normal ? De petits moucherons en ete, c'est normal. Si c'est excessif, recouvrez toujours vos apports de cuisine avec une couche de bruns (carton, feuilles).